The Bastard Plate Setter Square Medium

Wil je indirect koken zoals een hele kip of zalm roken, langzaam grote stukken vlees garen of spare ribs en pulled pork roken? Dan is de plate setter ideaal. Met deze keramische warmteplaat zorg je ervoor dat The Bastard de werking van een oven krijgt. Je vlees of groenten brandt niet meer aan en gaart gelijkmatig. Ook voor het maken van de lekkerste pizza's is een plate setter een goede uitkomst. Wel in combinatie met de pizzasteen natuurlijk. De keramische plate setter square bestaat uit drie delen: de RVS houder en twee losse halfronde stenen gemaakt van cordoriet keramiek.